冷柜怎么健康使用

最近受新冠状病毒的影响，人们对于食品安全、个人卫生和公共场所卫生特别谨慎和担忧。从武汉到全国，从国内到全世界，新型冠状病毒已成为家喻户晓、人人皆知的大事。每一次爆发，传播的速度都是突然的，作为普通人，我们只能珍惜生命，重在防范。疾病暴发下如何使用冰冻冰箱，下面易同人的冰柜就和大家分享一下，希望对大家有所帮助。

超级市场的保鲜柜、水果风幕柜易同人冷柜。

[冰冻储存原理]

冷冻冰箱/冰柜/冷冻库等制冷设备，储存食品等物料最多应存放七分之一，保持空隙通风，这样可以有效地进行深度冷冻，温度均匀，保持较为理想的冷冻效果。

不要将原料等物品阻挡在风冷冰箱/冰柜/冷库的出风口上，以免影响设备的进、回风，造成设备风道堵塞，导致冰堵塞，影响冷冻温度及设备的使用寿命。

此外，温馨提示：并非所有食物都适合冷冻。

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“三大类食品不宜冷冻”

叶菜类易冻伤，建议用白色报纸或纸巾包好后，放入塑料袋中冷藏。

高脂肪食品(如鸡蛋、美乃滋等)经过冷冻后会有油水分离，脂肪会加速氧化，出现变色，耗油，蛋白质变性，产生自由基；因此，高脂鱼类，如鲑鱼、鲭鱼等，最好不要冷冻超过2个月。

水果冷冻后很容易冻伤并影响口感。如果实在吃不完，必须冷冻保存，可以用来做冰沙和牛奶。

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但愿上述的分享能让大家健康使用冰箱，健康生活，健康下的暴发下的健康是第一选择。但愿这场暴发早点结束，大家都能快乐的工作，快乐的生活，武汉加油，中国加油!!

易同人冷柜专业定做，高低款式各异，为商超，水果店提供完美的温度！

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